朋友问我有没有人冲泡一下地道的瑰夏咖啡，我立马想起上周在朋友家喝到的那杯惊艳之作。说实话，瑰夏咖啡在圈内早就被捧上神坛，但真正喝到一杯地道冲泡的，还是头一回让我对它的风味有了深刻理解。那天朋友从柜子里...
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朋友问我有没有人冲泡一下地道的瑰夏咖啡，我立马想起上周在朋友家喝到的那杯惊艳之作。说实话，瑰夏咖啡在圈内早就被捧上神坛，但真正喝到一杯地道冲泡的，还是头一回让我对它的风味有了深刻理解。那天朋友从柜子里...
说实话，每次走进咖啡店点一杯卡布奇诺，我心里都会犯嘀咕——我喝到的到底算不算地道的？这个问题困扰了我很久，直到最近我下定决心，自己动手尝试了一次完整的制作过程。今天就把这个过程和感受分享出来，看看一杯...
说实话，每次路过Manner那小小的门面，看到有人举着自带杯等咖啡，心里总会冒出个念头：这杯地道的Manner咖啡，到底值不值得停下来好好品尝一番？作为一个每天靠咖啡续命的打工人，我前前后后喝过不下几...
最近我在咖啡圈里听到一个挺有意思的话题，就是Tims咖啡和Tims咖啡之间的比例差异。你可能会觉得这像在说绕口令，其实这里头藏着不少门道。Tims这个品牌在国内开店速度挺快，但很多人没注意到，他们家的...
TITLE: 一杯咖啡的时间差Tims与挂耳的较量 清晨闹钟响起，你睡眼惺忪地走进厨房，心里只有一个念头：来杯咖啡提提神。这时候，选择就摆在你面前了——是下楼去Tims买一杯现磨咖啡，还是撕开一包挂耳...
以苏州古称“姑苏”为名，展现江南园林的精致美学。主打“姑苏冷萃”——浅烘埃塞·耶加雪菲，清冽如拙政园的荷风。另一款“园林拿铁”用中烘哥伦比亚，奶泡上拉出古典园林窗景图案。店内设有“咖啡与园林”展，以园林“借景”“对景”类比咖啡风味的“层次”与“余韵”。每月举办“姑苏园林咖”，在园林中设手冲台品鉴三支层次丰富的豆子。
